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China Tee

China Tee

China ist das Mutterland der Teekultur - bereits im 2. Jahrhundert wird in den Quellen eine Teesteuer erwähnt. Obwohl die meisten Chinesen gerne grünen Tee trinken, gibt es regionale Unterschiede. Während man in Peking gerne Jasmin-Tee trinkt, wird in Fujian hauptsächlich schwarzer Tee angeboten. Oolong-Tees sind in Taiwan sehr beliebt. Darüber hinaus kennt man weissen, gelben, und natürlich auch Pu-Erh Tee.

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